跟着农业本领的发展冲田杏梨快播，咱们刻下真实不错享受季节性供应的食品。关连词，很多东谈主仍然更可爱应季当然纯熟的食材，因为它们频繁更簇新、滋味更好况且更低廉。每个季节都有我方的滋味。时令蔬果不仅欣喜咱们的味蕾，而且养分丰富。

今天，咱们尽心挑选了四种秋季不能错过的时令蔬菜，以及它们的好意思味食谱，让你在享受好意思味的同期，充分收受养分。

一、板栗

推选食谱：板栗烧鸡

暖呼呼的简直太可口！又到了板栗的季节我可太可爱吃板栗了！

食材：清远鸡（其他嫩鸡都不错）、板栗、姜片、蒜粒、花椒粒、干辣椒段、小米椒、青椒

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作念法：

1、把通盘配料准备好，锅里倒油放姜片爆香，倒入鸡块，把水份炒饭。这么就不会腥，炒到油变澄莹。放一勺酱油，两勺生抽蚝油，小半勺盐（这是调料罐自带的勺）炒出酱香味。再放蒜粒、干辣椒、花椒粒炒出辣味。

2、倒入差未几跟鸡肉皆平的热水，大火煮开后盖盖煮四五分钟。再转入砂锅，放板栗中小火煮20分钟（不转入砂锅也不错的，何如陋劣何如来）煮到板栗熟了后把小米椒青椒放进去，加点白糖鸡精调味。然后开大火收汁～

3、汤汁不要收太干，稍稍留点配饭尊的很绝！怕滋味掌控不好刚运转不错不要加盐，尝尝咸淡再去加，因为每个东谈主口味咸淡不相同，作念饭即是字据我方口味来。

二、山药

推选食谱：清炒山药

食材：山药、木耳、胡萝卜、绿辣椒、蒜片

作念法：

1、食材切块，把切好的山药片凉水浸泡况且放白醋，这一步是作念菜的要害，不错让山药形状不发黑口味翠爽。

2、把切好的食材统统焯水。

3、热锅凉油炒香蒜片后，把山药片，胡萝卜片，木耳放进锅里翻炒几下，再把绿辣椒块放进锅里，再撒点盐和鸡精炒匀，终末倒进水淀粉，收汁出锅即可。

三、芋头

推选食谱：葱油芋艿

咱们梓乡很少吃芋艿，听一个上海一又友讲女东谈主一定多吃芋头，趁着爸妈在我家，我妈也蛮可爱江南哪里饮食，就作念了这谈菜，终末的效果即是没够吃。我妈说每谈菜就一小盘，根底不够吃，我说下我方格外爽气家常的作念法。

食材：芋艿、姜片、大蒜、香菜、鸡精、白糖

作念法：

1、我是买了一斤小芋头，削皮放入蒸锅，上气十五分钟傍边（取决于你切的块儿大小，时代长一丝短一丝都无所谓，我即是冷水下锅，如若蒸的时代短，烧的时候多焖一刹）

2、炒葱油我横暴提倡人人过年时炒出一些葱油，这么烧菜就无须放葱姜蒜爆香了，菜又干净又陋劣，我炒葱油，即是用花生油加一些猪油，先放生姜片，后放大蒜，后放大葱白，然后再小葱白，小葱叶和香菜段。炒到金黄就不错了，这个配菜不要扔，蒸菜的时候铺垫到碗底，一绝啊。

3、准备香葱，切成沫沫，至少半碗。

4，热锅凉油，等油热后（没炒葱油的话，不错用大蒜葱白爆香），放入蒸好的芋艿，中大火，炒制金黄后加入小两碗热水，中小后迟缓焖，如若你芋艿蒸的不够烂不错多放水

5，盖盖儿焖个相当钟，筷子插一下，如若狂放插进去，阐扬熟了，放入半碗香葱，大火收汁儿，把汁儿收的干一些，尽量让汁儿都沾在芋头上。收汁儿时加入少量盐，白糖提鲜，一丝点鸡精（我用的松茸鲜）。如若有葱油，放洋前不错淋上一小勺，可爱香油的也不错用香油，莫得的，不错径直出锅。超等可口，粉粉的

四、百合

推选食谱：腰果百合炒西芹

簇新蔬菜，融会鲜活，腰果的香脆搭配百合的幽香，口感丰富，让你一口接一口。

食材：西芹、腰果、百合、红椒丝、葱圈、盐、十三香、鸡精

作念法：

1、西芹焯水后捞出备用；（干货百合也须焯水或沸水浸泡）

2、热锅爆香葱圈，加入腰果煸炒；加入西芹和百合翻炒均匀；

3、调入盐，十三香，鸡精进行翻炒即可（可爱香油的小伙伴可少须淋上香油滋味会更棒）好意思味家常菜，爽气易上手，快来尝试吧！

勤劳于于用最爽气的食材，为您共享最可口的好菜冲田杏梨快播，以上共享的秋天4宝的作念法，人人都学会了吗